Rize’de Lüksün Zirvesi: Beyaz Çayın Kilogramı 40 Bin TL!

Rize Çay Araştırma ve Uygulama Merkezi (ÇAYMER), “beyaz altın” olarak adlandırılan beyaz çayın satış fiyatını belirledi. Sınırlı miktarda ve yoğun emekle üretilen bu özel çay, 40 bin TL’lik fiyatıyla adeta rekor kırdı.

Altın Değerinde Hasat

Sadece çay filizlerinin en üstündeki tomurcukların tek tek elle toplanmasıyla elde edilen beyaz çay, üretiminin zorluğu nedeniyle piyasanın en kıymetli ürünü haline geldi. Bir kilogram beyaz çay elde etmek için binlerce tomurcuğun işlenmesi gerekiyor.

Neden Bu Kadar Pahalı?

ÇAYMER tarafından butik bir anlayışla üretilen bu seri, sadece nadir bulunmasıyla değil, yüksek antioksidan oranı ve hücre yenileyici özellikleriyle de biliniyor. Yetkililer, talebin yüksek ancak üretimin “sınırlı ve özel” olduğunun altını çiziyor.