sağlıklı beslenme

Beslenme alışkanlıklarımız, vücudumuzun enerji alımını, sindirim sistemimizin verimliliğini ve genel sağlığımızı doğrudan etkiler. Ancak bazı yiyecek kombinasyonları, sağlığımız için potansiyel riskler barındırabilir.
AKP iktidarının yarattığı ekonomik kriz, sağlıklı besine ulaşmayı imkânsız hale getirdi. Bir çocuğun sağlıklı beslenmesi asgari ücretle geçinen bir aile için günden güne zorlaştı.
Diyetisyen Merve Sena Nazlı, beslenmenin zeka gelişiminde oldukça önemli bir yere sahip olduğunu ve çocukluk çağında oluşturulan beslenme alışkanlıklarının yetişkinlik döneminin zemini oluşturduğunu belirterek, kahvaltı yapmayan çocukların öğrenme zorluğu, dikkat dağınıklığı, yorgunluk gibi belirtileri olabileceğini söyledi.
Besinleri iyi ya da kötü olarak sınıflandırmanın kesinlikle çok yanlış olduğunu ve bu konuda Türkiye’de çok fazla bilgi kirliliği olduğunu belirten Prof. Dr. Murat Baş, iyi- kötü besinleri aşırı dikkate alarak yemek yemenin ‘dengesiz beslenmeye’ yol açtığını söyledi.
Mevsim geçişlerinde ısı değişimleri ile hastalıklara yakalanma riski artarken artan gribal enfeksiyon ve bulaş riskine karşı bağışıklık sistemini güçlendirecek besinleri, Türkiye Diyetisyenler Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Uzm. Dyt. Burcu Dikmen Tezcan, Cumhuriyet TV’de anlattı. Tezcan, mevsim ve sebzelerinin tüketiminin önemine işaret etti.