Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Başkanı Hacıince: ‘İthalat planlamaya dayandırılmalı’

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet
Hacıince, besilik sığır ithalatının planlamaya dayandırılması, Et ve Süt
Kurumunun piyasa düzenleme faaliyetlerinin zamanında ve ihtiyaç nispetinde
gerçekleştirilmesinin sektörün beklentileri arasında yer aldığını belirtti.

Hacıince yaptığı yazılı açıklamada, stratejik bir besin kaynağı olan kırmızı
etin üretiminde daha uzun vadeli ve entegre planlamaların oluşturulması
gerektiğini ifade etti.

Küçükbaş hayvan üretim kolunda yaşanan olumsuzluklara dikkati çeken Hacıince,
kuzu etini değerli kılacak tedbirlerin hayata geçirilmesini istedi. Hacıince,
“Bunun için de daha öncesinde belirlenen ve sürekli dile getirilen başta
meraların korunması, iyileştirilmesi ve yönetilmesi, çoban sorununun çözümüne
ilişkin çalışmaların etkinleştirilmesi, küçükbaş eti tüketimin ve üretiminin
özendirilmesi ve teşvik edilmesi gibi konulara ciddiyetle ağırlık verilmesi
gerekmektedir” değerlendirmesinde bulundu.

Tarım ve Orman Bakanlığının, besi materyali ihtiyacının tamamının iç
piyasadan karşılanması konusunda etkili programlar geliştirmesi gerektiğini
belirten Hacıince, “Üretim maliyetlerinin düşürülmesi noktasında TMO tarafından
hayvan sahiplerine düşük fiyatlı arpa tahsisi uygulamasının faydalı olduğu
görülmüştür. Aynı desteklemenin mısırda uygulanmasında da fayda görülmektedir.
Bunun yanında kaliteli kaba yem tedarikinde sağlanacak ilerlemeler kesif yeme
olan ihtiyacı azaltacaktır. Bu yönde de meralardan daha çok faydalanılması ve
yem bitkisi üretiminin artırılması stratejik öneme sahiptir” ifadesini
kullandı.

“SIĞIR İTHAL EDİLECEĞİNİN SEKTÖR İLE PAYLAŞILMASI LAZIM”

Hacıince, karkas sınıflandırması ve kesim standardı uygulaması konusunda
somut adımların atılmasının ve bir an önce uygulamaya konulmasının çok büyük bir
zaruret olduğunu aktararak şunları kaydetti:

“Dünyada yaşanan iklim değişikliğinin ülkemizde de etkisini göstermesi
nedeniyle kuraklığa dayanıklı yem bitkisi ekilişinin yaygınlaştırılmasını ve bu
konuda çalışmalara öncelik verilmesini bekliyoruz. Bunların yanında besilik
sığır ithalatının iyi bir planlamaya dayandırılması ve yıl içinde ne kadar
besilik sığır ithal edileceğinin sektör ile paylaşılması ve Et ve Süt Kurumunun
piyasa düzenleme faaliyetlerinin zamanında ve ihtiyaç nispetinde
gerçekleştirilmesi de sektörümüzün beklentileri arasında yer almaktadır.”